Como armas tu picadita argentina ? denominada "aperitivo" en otros países En España suele constar de diferentes pinchos o tapas y otros alimentos de "picoteo" aceitunas, patatas fritas, patatas bravas, croquetas, acompañados de bebidas como refrescos, vino, vermú o cerveza. En Estrasburgo (mitad francesa y mitad alemana) La famosa "Tarte Flambée", una comida tradicional, surgida de los hogares pobres que la preparaban con restos de pastas, cebollas, tocino, queso y crema, horneada en horno a carbón de leña, hoy está de moda nuevamente. Por supuesto con una copa de buen vino. En Italia el aperitivo es con alcohol. Es momento de brebajes como el spritz con Aperol o Campari, de Negroni o de vino, sobre todo de prosecco, acompañado de fiambre (mortadela, speck, bresaola) hasta ensaladas de pasta, risotto, aceitunas, verduras asadas, quesos varios con la mozarella y el parmesano. Francia: Se conoce como el “apéritif” y tiene su base
Comentarios
Publicar un comentario