Efectos positivos Salud. Un helado de crema o leche aporta proteínas, calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, y vitaminas A, B2 y B6. Energía. Tiene un alto contenido de hidratos de carbono. Sensorial. Es un deleite para el gusto. Además, la mayoría de las veces se toma en familia o con amigos convirtiéndose en uno de los mejores momentos del día. Neurotransmisor. Durante la ingesta se libera serotonina, que tiene un efecto saciante a corto plazo. Satisfacción. "Puede venir a satisfacer algunas necesidades básicas como son la sed, el apetito, refrescar la boca y la garganta u otras. Podría decirse entonces que el consumo de helados provoca la satisfacción de una necesidad y por tanto es en sí reforzador, por lo que la persona tenderá a buscar este alimento cuando se produzca de nuevo la necesidad". Hidratación. Tienen un alto contenido en agua. Complemento. Puede ayudar a enfermos, ancianos o niños con carencias nutricionales.